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GASTRONOMSKA UŽIVANCIJA
Chef pizzaiuolo Goran Abramović se pobrinuo da selekcija pizza Napolitana zadovolji raznovrsne gastronomske ukuse, a sve pizze priprema od najkvalitetnijih sastojaka i po originalnoj recepturi. Preporučuje vam da svakako probate originalnu Margaritu, pizzu Stracciatella i Proscuitto con Burrata! Za vegetarijance, tu su pizza Primavera i izvrsna Marinara.
PIZZA S.T.G – Specialità Tradizionale Garantita
ANTICA TRADIZIONALE MARINARA | 760.-
Pelat San Marzano, Beli luk, Svež bosiljak, Origano, Maslinovo ulje
ANTICA TRADIZIONALE MARGHERITA | 880.-
Pelat San Marzano, Mozzarella Fior di latte, Svež bosiljak, Grana Padano, Maslinovo ulje
MARGHERITA DI BUFALA | 1150.-
Pelat San Marzano, Buffalo Mozzarella, Svež bosiljak, Maslinovo ulje
PIZZA BIANCA
FOCACCIA | 460.-
Beli Luk, Maslinovo ulje, Svež ruzmarin, Morska so
STRACCIATELLA | 1080.-
Čeri paradajz, Svež bosiljak, Stracciatella, Maslinovo ulje
BIANCA | 980.-
Mozzarella Fior di latte, Beli luk, Biber, Svež bosiljak, Maslinovo ulje
POMODORINI CON MOZZARELLA DI BUFFALA | 1250.-
Buffalo Mozzarella, Crveni i žuti čeri, Svež bosiljak, Maslinovo ulje
DON GIOVANNI | 1280.-
Salsa, Provola dimljena, Mozzarella Fior di Latte, Grana Padano, Svež bosiljak
QUATTRO FORMAGGI | 1320.-
Mozzarella Fior di latte, Provola dimljena, Gorgonzola mlada, Grana Padano,
Svež bosiljak, Maslinovo ulje
SPECIALE | 1240.-
Mozzarella Fior di latte, Crna tartufata, Pesto sos, Sušeni čeri, Svež bosiljak
PROSCIUTTO GORGONZOLA E PERE | 1390.-
Mozzarella Fior di latte, San Daniele, Mlada Gorgonzola, Kruška, Svež bosiljak, Maslinovo ulje
PIZZA ROSSA
CAPRICCIOSA | 1180.-
Pelat San Marzano, Mozzarella Fior di latte, Cotto šunka, Šampinjoni, Artičoke, Masline, Maslinovo ulje
PICCANTE | 1320.-
Pelat San Marzano, Mozzarella Fior di latte, Nduja kobasica, Svež bosiljak
PRIMAVERA | 1140.-
Pelat San Marzano, Mozzarella Fior di latte, Šampinjoni, Tikvice, Patlidžan, Artičoke, Beli luk, Masline, Maslinovo ulje
AL TONNO | 1350.-
Pelat San Marzano, Mozzarella Fior di latte, Rio Mare Tuna, Crveni luk, Masline, Maslinovo ulje
MELANZANA | 1050.-
Pelat San Marzano, Mozzarella Fior di latte, Plavi patlidžan, Grana Padano, Svež bosiljak, Beli luk, Maslinovo ulje
FUNGHI | 1190.-
Pelat San Marzano, Mozzarella Fior di latte, Vrganj, Lisičarka, Smrkovača, Jajčara, Svež bosiljak, Maslinovo ulje
NAPOLI | 1370.-
Pelat San Marzano, Mozzarella Fior di latte, Kaper, Inćuni, Svež bosiljak, Maslinovo ulje
BRESAOLA | 1740.-
Pelat San Marzano, Mozzarella Fior di latte, Bresaola, Svež bosiljak, Grana Padano, Maslinovo ulje
PIZZA GOURMET
PROSCIUTTO CON BURRATA | 1850.- (BEST SELLER)
Pelat San Marzano, Mozzarella Fior di latte, Burrata, Pršuta San Daniele, Grana Padano, Rukola, Sušeni čeri, Aceto crema, Maslinovo ulje
TARALLI CON PANCETTA | 1980.-
Mozzarella fior di latte, Pancetta, Ricotta sir, Napolitanski biskvit sa bademom “Taralli”,
Grana padano, Svež bosiljak, Žuti čeri, Maslinovo ulje
MANGULICA CON CARPACCIO DI TARTUFO NERO | 2290.-
Mozzarella Fior di latte, Pršuta od mangulice, Mlada Gorgonzola, Karpaćo od crnih tartufa, Baby mozzarella, Biber, Svež bosiljak, Maslinovo ulje
MORTADELLA E PISTACCHI | 1720.-
Mozzarella Fior di latte, Mortadella, Krema od pistaća, Stracciatella, Mrvljeni pistaći, Svež bosiljak, Maslinovo ulje
Izvrsna selekcija koktela
Lazar Ružičić je napravio selekciju najpopularnijih koktela i dodao nekoliko svojih recepata za koje smo sigurni da ćete ih zavoleti čim ih probate. Ako želite italijanski feeling uz italijansku pizzu, probajte Veneziano, ili Jungle Bird ako volite egzotiku. Ako volite malo jači koktel, Penicillin je istovremeno osvežavajući i muževan.
AMARO
AMARETTO SOUR | 750.-
Amaretto Disaronno, lemon juice, sugar syrup and egg white
MONTENEGRONI | 780,-
Amaro Montenegro, Bombay Sapphire and Campari
FANCIULLI | 860.-
Buffalo Trace, Punt E Mes and Fernet Branca
RAMA TONIC | 690.-
Amaro Ramazzotti, JJ Whitley dry gin and citrus tonic water
SPARKLING
VENEZIANO | 690.-
La Delizia prosecco, Select bitter and club soda
FRENCH 75 | 660.-
Sparkling wine, dry gin, lemon juice and sugar syrup
DEATH IN THE AFTERNOON | 880.-
La Delizia prosecco, Chartreuse Verte, sugar cube and aromatic bitters
NEGRONI SBAGLIATO | 720.-
Sparkling wine, Campari, Antica Formula
VODKA
BLOODY MARY | 950.-
Grey Goose, tomato juice, lemon juice, salt, pepper,
tabasco sauce and worcestershire sauce
MOSCOW MULE | 720.-
ABSOLUT vodka, lime juice and ginger beer
ESPRESSO MARTINI | 830.-
Ketel One, Kahlua and espresso
VIOLA | 690.-
Hibiscus infused ABSOLUT, creme de violette, sugar syrup, aromatic bitters and lemon juice
RUM
DAIQUIRI | 720.-
Plantation 3 Stars rum, lime juice and sugar syrup
PLANTER’S PUNCH | 760.-
Plantation 3 Stars & Plantation Dark rum, pomegranate syrup, pineapple & lemon juice & bitters
JUNGLE BIRD | 680.-
Havana 3, Aperol, demerara syrup, pineapple and lemon juice
OLD CUBAN | 980.-
Diplomatico Reserva, lime juice, honey syrup, mint and prosecco
GIN
NEGRONI | 770.-
Bombay Sapphire, Campari and Antica Formula
BASILICA | 750.-
Tanqueray gin, elderflower syrup, lemon juice, fresh mint and basil
MARTINEZ | 660.-
JJ Whitley dry gin, La Copa Rojo, maraschino liqueur and angostura bitters
WHITE LADY | 830.-
Hendrick’s gin, orange liqueur and lemon juice
WHISKY/BOURBON
WHISKEY SOUR | 830.-
Buffalo Trace, lemon juice, sugar syrup, bitters and egg white
MIDNIGHT STINGER | 890.-
Makers Mark, Branca Menta, lemon juice and fresh mint
PENICILLIN | 720.-
Dewars White Label, lemon juice, honey syrup, ginger syrup and Islay whisky spray
PAPER PLANE | 750.-
Buffalo Trace, Amaro Nonino, Aperol and lemon juice
TEQUILA
21st CENTURY | 750.-
Jose Cuervo Reposado, Lillet Blanc, creme de cacao white and lime juice
REPOSADO OLD FASHIONED | 690.-
Jose Cuervo Reposado, agave nectar, aromatic and habanero bitters
MARGARITA | 730.-
Jose Cuervo Silver, orange liqueur, lime juice and salt rim
PALOMA | 660.-
Jose Cuervo Silver, grapefruit juice, lime juice and club soda
*cene su podložne izmenama
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